Geführte Kaffeeverkostung

Geführte Kaffeeverkostung
Aromen, Verarbeitung und wie man Kaffee richtig verkostet
In diesem praktischen Workshop führen wir Sie durch eine geführte Kaffeeverkostung. Sie lernen, Kaffee bewusst und achtsam zu genießen und Ihre Sinne mit Herkunft und Verarbeitung jeder Tasse zu verbinden.
Wir erkunden Schritt für Schritt, wie man Kaffee richtig verkostet und lernen, Aromen, Geschmacksnuancen, Säure, Körper und Balance zu erkennen. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Verkostung wird so zu einem Werkzeug, um Kaffee über den reinen Geschmack hinaus zu verstehen und Ihre Sensibilität und Ihr eigenes Urteilsvermögen zu entwickeln.
Im Workshop besprechen wir die verschiedenen Kaffeeverarbeitungsmethoden und ihren direkten Einfluss auf das Geschmacksprofil: Honey, Natural und Mild Washed. Jede Methode wird anschaulich und praxisnah erklärt, sodass Sie die charakteristischen Merkmale in der Tasse erkennen und verstehen, warum ein Kaffee süßer, reiner, fruchtiger oder intensiver schmecken kann.

Dieser Workshop richtet sich an neugierige Menschen, Kaffeeliebhaber und alle, die Kaffee bewusster genießen und den Weg von der Bohne bis zum fertigen Geschmack verstehen möchten.